カスピ海ヨーグルトを食べています。
花粉症対策にカスピ海ヨーグルトを作って、毎朝食べています。
種菌は、上記のサイトからキットを購入して始めました。
牛乳は、成分を調整したタイプのものだと美味しくできないので、
成分無調整の「地球まるごとごっくん牛乳」を、らでぃっしゅぼーやから購入しています。
ヨーグルトを培養し、保存しておく容器には苦労してきましたが、
今はキッチン用品の厨房屋でも売っている、
パイレックス NEWパック&レンジ 丸型 11cmを使っています。
粉末種菌を使ったヨーグルトの作り方は、
カスピ海ヨーグルトのじょうずな作り方を参考にしてください。




LOGOS(ロゴス)
LODGE(ロッジ)
±0 加湿器(アロマポット付き)
